Medlemsutflykt till Sahlins strutsfarm (2019)
Under högsommaren 2019 hade vi möjlighet att besöka Sahlins omtalade strutsfarm i Borlänge. Under utflykten ingick en guidad tur på gården där man fick lära sig om strutsar och uppleva dem på riktigt nära håll. Vi fick följa med i hela kedjan från jord till bord, där alla steg ingick.
I butiken och restaurangen fick vi även möjlighet att se alla produkter som är resultatet av ett gediget hantverk och mycket fantasi. Före turen fikade vi tillsammans i Sahlins café och vi avslutade utflykten med en gemensam lunch tillsammans på Sahlins restaurang. Där vi fick chansen att avsmaka deras berömda strutsburgare.
